Елена Комарова (Лугинина)

БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТА ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Вкусный классический бисквит который получится всегда!

С этим рецептом даже новичок спокойно справится! Минимум продуктов, а результат — нежный и воздушный бисквит, который идеально подойдёт для тортика. Делаем просто и без заморочек.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 яиц С1
150 г сахара
150 г муки
1 ч. л. разрыхлителя (только если сомневаетесь, что яйца хорошо взбиты)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разбиваем яйца в большую миску или чашу миксера. Сразу добавляем весь сахар. Взбиваем на высокой скорости, пока масса не станет светлой и пышной, а объём не увеличится.
2. В просеивании муки можно не утруждаться — прям так высыпаем её в яичную массу. На низких

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ЗА 20 МИНУТ

Если времени совсем мало, а сладенького хочется — этот рецепт вам в помощь! Торт готовится без яиц, раскатки коржей и из простых продуктов, которые точно найдутся на кухне. Получается вкусно, мягко, круто! Пойдёт и для уютного вечера в кругу семьи, и даже для праздничного стола.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
Мука — 200 г
Сахар — 200 г
Какао — 25 г
Молоко — 250 мл
Растительное масло — 80 мл
Сода — 1 ч. л. (погасить уксусом)
ДЛЯ КРЕМА:
Варёная сгущёнка — 250 г
Сметана или творожный сыр — 120 г
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Добавляем молоко и растительное масло, перемешиваем до однород