Куриные ватрушки
Ингредиенты:
🐔500 грамм куриного филе,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
1 яйцо,
20 грамм натурального йогурта,
соль, перец, приправы по вкусу.
Способ приготовления:
1️⃣ В чашу блендера сложить мелко порезанное куриное филе, лук, чеснок и все измельчить. Можно использовать уже готовый куриный фарш.
2️⃣ К измельченной массе добавить яйцо, сметану, соль, перец, любимые приправы, хорошо перемешать и для удобства в лепке убрать в холод на 15-20 минут.
НАЧИНКА
120 грамм шампиньонов,
100 грамм натурального йогурта,
соль, перец по вкусу,
60 грамм сыра моцарелла
3️⃣ Смешать мелко порезанные шампиньоны, натуральный йогурт, соль и перец.
4️⃣ Куриную массу раздели