Вероника Картошова

2 варианта. Сочно и очень вкусно! А еще полезно, без жарки и масла. Невероятно простой способ приготовления, а результат отличный. И на второе, и для мясной нарезки вместо магазинной колбасы. Покажу два варианта приготовления. Все очень просто и легко. Заворачиваю мясо в пергамент и быстро запекаю в духовке. Можно использовать разные специи, приправы, травы и получать новые вкусы. 1. Колбаски в пергаменте. У меня фарш из свинины и говядины (570 г). Фарш солим, перчим, дополняем крупно натертым репчатым луком (160 г) и мелко натертым чесноком (3 зубчика). Можно готовить и без чеснока. Состав фарша тоже можно делать разным, с добавлением овощей, сыра и т. д. Фарш перемешиваем и слегка отбиваем (выход 750 г.). Делим фарш на 5 частей (по 150 г) и формуем колбаски (они у меня не очень длинные). От пергамента отрезаем три куска шириной примерно по 23 см и делим их пополам (нам понадобится 5 листов). Пергамент обязательно берем с силиконовым покрытием, к нему ничего не прилипает. На лис

Такие следочки я вязала два года назад. Носила я их долго, так как вязала из толстой пряжи. Такой метод вязания я увидела на канале у Анастасии Королевой, ссылочку вам оставлю под видео, так как в статье никак не получается. Конечно, я многое изменила и упростила для себя. Вязала полностью лицевой гладью. Вот как выглядят такие следочки: Вязала из остатков пряжи в два цвета. Пряжа полушерсть примерная толщина нити в 100 г - 250м. Спицы № 3 мм. Вязать несложно на мой взгляд. На спицы набрала из белой пряжи 31 петлю. Один ряд провязала изнаночными. Со следующего ряда в начале после кромочной провязала две петли вместе и в конце две петли вместе перед кромочным. Так убавляла петли по лицевой стороне до тех пор, пока на спицах не стало 7 петель. Вот такой треугольник получился. Далее присоединила нить голубого цвета и вязала поднимая кромочные с обеих сторон присоединяя детали. Так вязала до начального ряда треугольника. И снова на спицах стало 31 петля. С одной стороны здесь задняя

Простой пирог «Три стакана»: выручит, когда гости на пороге. Бывает, хочется к чаю чего-то домашнего, но нет ни времени, ни сил возиться со сложной выпечкой. Знакомо? Тогда этот рецепт — ваш новый лучший друг. Пирог, который готовится из того, что всегда есть на кухне, замешивается в одной миске и почти не требует внимания. А результат — мягкий, сочный, очень приятный на вкус. Проверено не раз. Рецепт: Запоминайте пропорции просто: по стакану трёх продуктов. Основа — в объёме стакана 250 мл. Кефир — 250 мл (1 стакан) Манная крупа — 1 стакан (около 200 г) Сахар — 1 стакан (около 200 г) Пшеничная мука — примерно 1 стакан (140 г) + 1 ч. л. разрыхлителя Растительное масло без запаха — ½ стакана (100 мл) Как приготовить: В миске соедините муку и разрыхлитель, перемешайте венчиком. В другую, более просторную миску, влейте кефир комнатной температуры. Добавьте манку, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородности и оставьте на 5-7 минут, чтобы манка немного набухла. К манно-