Екатерина Савельева

Последний визит: 1 фев

Фильтр

Заметки Увлечения

Екатерина Савельева

30 янв

Поделилась темой

Как вкусно готовить?

Паста с курицей - кремовая, вкусная, простая и быстрая

Ингредиенты:
- Оливковое масло
- 350 г куриной грудки
- 500 г макарон
- Лук
- перец (красный, зеленый)
- чеснок
- помидоры черри
- 1 ст. л. томатной пасты
- 250 мл сливок
- Немного воды от пасты
- сыр фета
- масло чили
- Специи (соль, перец, петрушка, орегано)

00:23

Паста с курицей 🍝 - кремовая, вкусная, простая и быстрая 💨

14 622 просмотра

Екатерина Савельева

3 окт 2025

Поделилась темой

Как вкусно готовить?

Делаю котлеты из «котлетного мяса», так многие раньше готовили в СССР, а сейчас этот рецепт позабыт!

Не всегда есть мясо под рукой, а есть хочется. Как вариант вы можете приготовить такие котлетки. Они родом из 90х, когда был сильный дефицит продуктов. Удивительно, хотя у них и нет мяса, они довольно вкусные и сытные. Даже мужчина оценил, хотя он без мяса не воспринимает котлет.
Ингредиенты:
Овсянка 200 гр
Кипяток 200 мл.
Картофель 2 шт (250 г)
Лук 2 шт
Чеснок 2 шт.
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Для начала овсянку заливаем крутым кипятком, перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Картофель, лук и чеснок натираем на мелкой терке (для дерунов).
Перекладываем натертые продукты к овсянке

Делаю котлеты из «котлетного мяса», так многие раньше готовили в СССР, а сейчас этот рецепт позабыт! - 5406609694423

Екатерина Савельева

29 мая 2024

Поделилась темой

Как вкусно готовить?

Лимонный пирог, который тает во рту

#пироги

Ингредиенты
для крема:
1 яйцо;
50 гр. сахара;
щепотка соли;
20 гр. крахмала;
цедра 1 лимона;
сок половины лимона;
200 мл молока;
25 гр. сливочного масла.
Ингредиенты для теста:
3 яйца;
150 гр. сахара;
10 гр. ванильного сахара;
50 гр. сметаны;
150 мл растительного масла;
250 гр. муки;
15 гр. разрыхлителя;
сахарная пудра для подачи;
по желанию — миндальные лепестки или любые орехи.
Венчиком в кастрюле смешайте ингредиенты для крема: яйцо, сахар, соль, крахмал, молоко, а также цедру и сок лимона. Поставьте на плиту, доведите до кипения, уменьшите огонь, постоянно помешивая крем венчиком. Уваривайте, пока крем не загустеет. Затем снимите крем с