Татьяна Полухина(Тютерева)

Всё дело всего лишь в одном простом ингредиенте, который полностью меняет вкус. Блюдо самое известное, а ощущения совсем другие и совершенно новые. Этот рецепт почти никто не знает, а я как попробовала, теперь перцы только так и готовлю. Сочетание продуктов изумительное. Все, что нужно для приготовления есть, как всегда, в конце статьи. Но как только дочитаете не переключайтесь сразу. После этого вас ждет еще кое-что интересное и очень аппетитное. Несколько рецептов, которые вы, возможно, пропустили. Итак, начнём. Рецепт сегодня у нас из перца поэтому первым делом занимаемся, естественно, этим ингредиентом. Берём болгарский перец, лучше всего самый заурядный грунтовой. Летом хочется готовить именно из него, правда же? Он такой ароматный, свежий, упругий. Перец чистим. Просто срезаем верхушку с хвостиком и удаляем семечки и внутренние прожилки. Теперь он, как вы уже, наверное, поняли, готов к фаршировке. Да, мы будем его фаршировать. Ничего вроде бы нового. Но фишка в рецепте, всё же,

Всем привет! Поделюсь удачным рецептом, который можно приготовить прямо на даче. Берем кабачки, дополняем сыром и приправляем чесноком. Получаем аппетитное, сытное и ароматное изделие с поджаренной румяной корочкой! Это оочень вкусно, попробуйте! ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Сыр натираем на крупной терке. Молодые кабачки вместе с кожицей также натираем на крупной терке. Смешиваем в глубокой миске. 2. Всыпаем 1 неполную ч.л соли и 0, 5 ч.л специй для курицы. Свежий чеснок очищаем, пропускаем через пресс и также добавляем. 3. Всыпаем пшеничную муку и тертый сыр. Все тщательно перемешать. 4. Разогреваем сковородку смазав её растительным маслом. 5. Выкладываем кабачковую массу и разравниваем ее ложкой или лопаткой. 6. Жарим под крышкой на среднем огне до румяности одной стороны, ровно 10 минут. 7. Затем переворачиваем (удобнее это сделать с помощью тарелки!!!!! не пытайтесь перевернуть лопаткой - не получится, делаем так: накрываем лепешку широкой тарелкой, пере