Тульский пряник
Мука пшеничная (500 граммов), сахар (150 граммов), мед натуральный (150 граммов), яйца куриные (2 штуки), масло сливочное (75 граммов), сода пищевая (1 чайная ложка), корица молотая (1 столовая ложка), кардамон (0.5 чайной ложки), мускатный орех (1 щепотка), сливовое повидло (300 граммов), сахар (100 граммов), вода (30 миллилитров). В рецепт тульского пряника входят следующие ингредиенты: мука пшеничная, сахарный песок, натуральный мед, сливочное масло, куриные яйца, пищевая сода. В качестве пряностей для пряничного теста я использую корицу, кардамон и мускатный орех — в сухом и молотом виде.