Ольга Узлова

Нам понадобится: Тесто: - мука 300 гр. - масло сливочное 180 гр. - желтки яичные 2 шт. - соль на кончике ножа - вода 100 мл - уксус 9% 1,5 ч.ложки Крем: - яйца 2 шт. - сахар 180 гр. - ванильный сахар 10 гр. - крахмал 40 гр. - молоко 600 мл - масло сливочное 100 гр. - сливки для взбивания минимум 33% жирности 200 мл. Готовим: Начнём с приготовления теста: Так же заранее делаем заварную основу крема, чтобы она хорошо остыла: Спустя время, выпекаем коржи. 🔥Духовку включаем на 200 градусов🌡️ Пока коржи остывают, доделываем крем: Собираем торт. Для этого удобно воспользоваться кулинарным кольцом - так торт получится ровнее. Но можно и обойтись без кольца. Благодарю за просмотр и лайк 🫶 До новых приятных встреч на канале "Будет Вкусно!" 👩‍🍳