РЕЦЕПТ 🐔 Куриный рулет
Что нам понадобится:
• Куриное филе — 1 кг
• Желатин — 25 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль, паприка, молотый чёрный перец, сушёные травы — по вкусу.
Как приготовить:
Куриное филе нарежьте некрупными кусочками, чеснок измельчите на мелкой тёрке.
В миске соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте.
Массу выложите на пищевую плёнку, плотно заверните, формируя рулет. Для надёчности сделайте 7-10 слоёв плёнки.
Рулет поместите в кипящую воду и варите 1 час.
После готовности слейте воду и дайте рулету остыть при комнатной температуре.
Затем уберите в холодильник для полного остывания и застывания.
Приятного аппетита, друзья! 💜