Сергей Килеев

Последний визит: 21 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Сергей Килеев

9 сен 2023

МИР СОВЕТОВ

Бумажка с описанием куда-то задевалась, стала готовить по памяти.
Оборвала все листы у двух 4-5 летних растений, промыла их, протерла марлей, срезала шипы и пропустила через мясорубку. Получилось 2 л вместе с мякотью. Достала из подпола 3 кг...ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Сергей Килеев

9 сен 2023

Вкусная Еда с любовью

✅Сало «Полтавское» с чесноком — тает во рту. Засолила сразу 6 кг. Простой рецепт без заморочек
#рецепт

🍴Сало «Полтавское» никого не оставит равнодушным — получается вкусное, ароматное, буквально тает во рту. Очень рекомендую этот рецепт, он простой, вам нужно будет только рассол сделать, потратите на это 5 минут, не более...
Ингредиенты:
Внимание: пропорции указаны на 2 кг сала. Сало лучше брать с прослойками мяса — будет вкуснее...
- сало свиное — 2 кг
- соль — 1 ст
- чеснок — 1 головка
- специи (перец, лавровый лист)
- вода — 5 ст
Процесс приготовления:
1. Сало режем кусками 5х5 см примерно, промываем;
2. Приготовим рассол. Наливаем в кастрюлю 5 стаканов воды, добавляем 1 стакан сол