Трехлетняя девочка из Ленобласти умерла после ужина в местном кафе. Ей подали картошку фри, а вечером ребенку стало плохо. В больнице спасти ее не смогли.
Врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала, что проблемы с санитарией в общепите — это беда всей страны. Даже из крутых московских ресторанов к ней попадали люди с тяжелыми отравлениями, которых «приходилось откачивать капельницами». По её словам, «кишечная палочка может быть в разных местах: на посуде, поверхностях, руках поваров, пробах еды. От этого никто не застрахован.
Прокуратура проверила кафе и нашла кучу нарушений: нет документов на продукты, не следят за хранением еды, у поваров нет медкнижек, а блюда готовят без рецептур.