Людмила Коростелева (Виноградова

Огурцы по-фински, но с русской душой

Ингредиенты:
- Огурцы - 3 кг
Для маринада:
- Вода - 2 л
- Соль - 80 г
- Сахар - 200 г
- Уксус 9% - 200 мл
- Перец душистый горошком - 6 шт
- Перец горький горошком - 15 шт
- Лавровый лист - 3-4 шт
- Зерна горчицы - 2 ст.л.
#огурцы #маринад #консервация #рецепты #кулинария

Эти огурцы съедается первыми зимой

Кисло-сладкие , хрустящие всем рекомендую попробовать.
Рецепт рецепт на 1,5 л .банку 
Огурцы 
Болгарский перец -1шт
Чеснок -5-6 зуб
Листья хрена , зонтик укропа , лист малины, смородины ( по желанию) 
Чёрный перец горошек 1/3 ч.л 
Уксус 70% -1ч.л 
Сахар с небольшой горкой 3ст.л 
Соль без горки -1ст.л