🍏 МОЧЕНЫЕ ЯБЛОЧКИ В БАНКЕ – СТАРИННЫЙ ВКУС, КОТОРЫЙ ВСЕГДА В МОДЕ! 🍯 Теперь делаю только так – просто, вкусно и ностальгически по-домашнему! Эти яблочки получаются в меру сладкие, слегка пикантные и очень ароматные. Отличная закуска к мясу или просто к картошечке!
📋 Что понадобится (на 2 кг яблок):
Яблоки (лучше плотные и не слишком крупные) – 2 кг
Вода – 3 литра
Сахар – 150 г
Соль – 2 ст.л.
Мед – 150 г
Листья смородины и винограда – по вкусу (они придают аромат и натуральную консервацию)
🧂 Как готовим:
Яблочки хорошенько моем и укладываем в эмалированный таз (или любую подходящую ёмкость).
Готовим заливку: в воде растворяем соль, сахар и мёд, доводим до кипения и слегка увари