Наталья Черникова

Это тесто для пирожков замешивается ложкой за 5 минут. Результат вас удивит Часто хочется домашних пирожков, но мысль о долгом вымешивании теста останавливает. Этот рецепт ломает стереотипы. Тесто готовится буквально за пять минут активных действий, не требует работы скалкой и силы рук. Оно идеально подходит для постного меню, но настолько удачное, что его стоит печь круглый год. Готовые пирожки получаются невероятно мягкими, легкими и остаются такими даже на следующий день. Рецепт: Мука — 400 г Теплая вода (около 40-50°C) — 300-350 мл Сухие дрожжи — 7 г (пакетик) Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. (можно чуть меньше, если начинка соленая) Способ приготовления: В миску просеем 400 грамм муки, добавим 1 ст. л. сахара, половину ч. л. соли, 7 грамм сухих дрожжей. Все хорошо перемешаем и вливаем обязательно теплую водичку температурой до 50 градусов 300 мл, перемешиваем, если воды не достаточно, можно влить еще, я вливаю еще 50 мл, тесто должно быть мягким. Накрываем тесто и убираем для по

Твёрдые, кисловатые и невероятно ароматные – зелёные помидоры в рассоле становятся любимой закуской даже у тех, кто раньше их не пробовал. Готовятся они просто, а результат превосходит все ожидания: хрустящие, с пряным вкусом чеснока и укропа. ✔ Экономно – можно использовать недозрелые томаты, которые не успели покраснеть. ✔ Вкусно – идеальная закуска к картошке, мясу или просто с чёрным хлебом. ✔ Полезно – в зелёных помидорах содержится соласодин (природный антиоксидант). Для рассола: Готовность: Через 7–10 дней томаты можно пробовать. Хранение: В холодильнике до 3–4 месяцев. 🍅 Если рецепт понравился, ставьте ❤️ и подписывайтесь – у нас ещё много проверенных заготовок!

В этом году из-за погодных условий урожай на огурцы и кабачки плохой. Купить тоже дорого. Но если положение улучшится, я обязательно заготовлю кабачки по-болгарски. В прошлом году делала, очень понравились. Делюсь рецептом. Я подготовила такие продукты: Вымыла кабачки и нарезала кружками: Чеснок вымыла и нарезала вместе с кожурой: Подготовила банки, на дно которых добавила специи и зелень: В кастрюлю налила 2 литра воды, поставила на огонь: Подготовила необходимое количество сахара и соли: Добавила в кипящую воду в кастрюлю: Отмеряла 250 мл уксуса: После растворения сахара и соли добавила уксус в кастрюлю и погрузила в маринад кабачки: Кипящими кабачками наполнила стерилизованные банки: Кабачки в банках залила маринадом из кастрюли, накрыла стерилизованными крышками, закатала, перевернула крышками вниз, укутала до остывания банок. В результате получила такие кабачки по-болгарски: Рецепт оказался удачным. Кабачки понравились и мне, и сыну. Приглашаю ознакомиться с другими моими заготовк

Не верила, пока не проверила. А как попробовала это блюдо с кабачками стала готовить всё лето. Способ приготовления действительно потрясающий, всё сложила и забыла. Ну очень просто и гениально вкусно! Сегодня покажу вам один из самых любимых и эффектных рецептов. Скорее берите кабачки. Будем сочетать их с очень неожиданными ингредиентами, да и сама готовка вас может приятно удивить. Список и количество всех продуктов, которые понадобятся, есть, как всегда, в конце статьи. А после этого я оставила для вас еще кое-что очень аппетитное. Так что не спешите быстренько закончить и убежать. Несколько вкусняшек, которые вы, возможно, еще не видели.😉 Итак, достаем запасы кабачков. Они сейчас есть в любом доме, лето же. А если у кого-то нет своих, то магазин нам в помощь. У меня в рецепте кабачки маленькие, молоденькие. Скорее всего, у вас пока тоже. Поэтому просто разрезаем их вдоль пополам, а потом на кусочки. Чистить таких крошек от шкурки и семечек, естественно, не нужно. Ну, а у кого каба