Валентина Куманина

Сочетание зелени укропа, кунжута и капусты дают неповторимый вкус. А готовится пирог на раз-два! У меня форма для выпечки 27х17 см ★ Для теста: - Кефир - 250г - Яйцо - 1 шт - Сливочное масло - 150г - Сахар - 1 ч.л - Соль - 0,5 ч.л - Разрыхлитель - 10г - Мука - 150г ★ Для начинки: - Капуста - 300г - Лук репчатый - 1 шт - Морковь - 1 шт - Яйца вареные - 3 шт - Растительное масло - 3 ст.л - Сливочное масло - 20г - Соль, перец - по вкусу - Зелень: лук, укроп - по вкусу - Кунжут для посыпки - 1 с.л Выпекать при 180°С - 40-50 минут Очень вкусный, нежный и ароматный заливной пирог с курицей и грибами станет украшением вашего стола У меня форма для выпечки 27х17 см ★ Для теста: Яйца - 3 шт Кефир - 200г Майонез - 150г Соль - 0,5 ч.л Сахар - 1 ч.л Мука - 200г Разрыхлитель - 10г ★ Для начинки: Лук репчатый - 2 шт Грибы - 200г Куриная грудка отварная - 200г Яйца вареные - 3 шт Сметана - 60г Соль и перец - по вкусу Сушеный чеснок - 1 ч.л Растительное масло - для жарки Укроп - по вкусу ★ Для украшен

Не останется даже рассола! Хрустящие огурчики на зиму. Это лучший рецепт маринованных огурцов. Без заморочек! Приготовление : 1. Огурцы вымыть и замочить в холодной воде на 4–5 часов , это поможет сохранить хрусткость. 2. Банки и крышки простерелизовать любым удобным способом (на пару, в духовке или в микроволновой печи). 3. Нарезать чеснок, подготовить зелень и специи. 4. По желанию, у огрурцов срезать кончики. 5. На дно банки выложить черный и душистый перец, укроп и чеснок. 6. Плотно уложить огурцы (я укладываю вертикально), чередуя с оставшимися специями, зеленью, чесноком и болгарским перцем. 7. Залить банки с огурцами крутым кипятком , накрыть стерилизованными крышками и оставить на 15 минут. 8. Через 15 минут воду с банок слить. 9. Снова залить банки с огурцами кипятком и оставить еще на 10 минут. 10. Чере 10 минут воду с банок слить. Я сливаю воду в мерный стакан, для того чтобы понять, сколько рассола мне понадобится. 11. Готовлю рассол. Ставлю кастрюлю на плиту , наливаю вод