Елена Сорокина(Миронова)

У нас дома этот салат появляется только по особым случаям. Мама всегда говорит: «Ну всё, раз достала форму для слоёных салатов — будет праздник». А я знаю: будет ещё и ананасный сок на кухне, потому что кто-то не удержится и выпьет половину банки, пока мама режет курицу. Сегодня делимся тем самым рецептом: нежным, сочным, с лёгкой сладостью ананаса и ароматом обжаренных шампиньонов. То, что исчезает со стола первым. • Печёная курица около 250–300 г (филе или любая мягкая часть) • Консервированные ананасы 200 г (кусочками) • Яйца 3 шт., сваренные вкрутую • Твёрдый сыр 120–150 г • Шампиньоны 200 г • Майонез + 2–3 ст. л. сливок, для нежной заправки • Соль, перец по вкусу • Немного масла для обжарки грибов Форма может быть разъёмная или обычная, главное, чтобы слои легли плотно. 1. Курица — распределяем равномерно, слегка промазываем заправкой. 2. Ананасы — дают свежесть и лёгкую сладость. 3. Яйца — воздушный слой, который соединяет вкусы. 4. Обжаренные шампиньоны — ароматный контраст.

Январь 2026 года — идеальное время задуматься о будущем урожае! Даже если за окном снег, на подоконнике можно начать органический огород. Свежая рассада без нитратов и пестицидов — это реальность для каждого, кто любит натуральные продукты. В этой статье собрал актуальный календарь посева популярных овощей на 2026 год с учётом лунных фаз (многие огородники отмечают, что растения лучше всходят на растущей Луне). Плюс советы для домашнего выращивания без химии. Давайте планировать урожай заранее! Основные правила посева рассады в 2026 году Регион имеет значение: В средней полосе России (Москва, Подмосковье) высадка в грунт — май-июнь, на юге — апрель-май, на севере — июнь. Луна помогает: На растущей Луне сейте "вершки" (томаты, перцы, огурцы, капусту). На убывающей — корнеплоды. Органика без химии: Используйте био-грунт, семена без обработки, натуральные подкормки (компостный чай, зола, банановая кожура). Досветка обязательна: Зимой и ранней весной — фитолампы 12–16 часов в сутки.

Заманчивый аромат домашней выпечки способен наполнить дом уютом и теплом. А если эта выпечка еще и невероятно проста в приготовлении, то это вдвойне приятно! Представляю вам рецепт домашнего печенья на кефире – быстрого, вкусного и безусловно удачного. Минимальный набор ингредиентов и минимум времени – а результат порадует вас и ваших близких хрустящей, ароматной корочкой и нежным, тающим во рту тестом. Это печенье – идеальный вариант для неожиданных гостей или просто для поднятия настроения в любой день недели! Попробуйте это просто и очень вкусно! Рецепт: Кефир – 130 мл. Яйцо – 1 шт. Соль – 1/3ч.л. Сахар – 1ст.л. (в тесто) Растительное масло – 80 мл. Разрыхлитель – 1ч.л. Мука – 300гр. Сахар – для посыпки. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску наливаем кефир, разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, растительное масло, перемешиваем венчиком и добавляем просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Из теста раскатываем жгутик и делим его на 16 частей, весом примерно по 40 гр. Берем одну часть

Для теста: 300 г муки 150 г сметаны 50 г сливочного масла 1 яйцо 1/4 ч. ложки соды 0,5 ч. ложки разрыхлителя для теста щепотка соли 1 ч. ложка сахара 100 г сыра Для начинки: 100 г сыра 400 г шампиньонов средняя луковица Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/685c025b6d8cae2c922d0f40 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/3c60f29acf0451e651e527f098ff69c0/