Левая колонка
Последний визит: вчера 22:43
Фильтр
Поделилась темой
Вишнёвый пирог на кефире — просто, быстро и невероятно вкусно!
Этот пирог выручает, когда гости уже в пути или просто хочется чего-то домашнего к чаю. Нежное тесто и сочная кисло-сладкая начинка — то, что нужно в любую погоду 
Что понадобится:2 яйца
150 г сахара
1 стакан кефира
80 мл растительного масла
250 г муки
1 ч. л. соды (гасим уксусом)
300–350 г вишни (свежей или замороженной)
Сахарная пудра — для украшения
Как готовить:Взбить яйца с сахаром, добавить кефир и масло
Вмешать муку и соду
Выложить в форму, сверху разложить вишню
Выпекать при 180°C около 35–40 минут
Остудить и посыпать пудрой
Пирог получается мягким, в меру влажным и очень ароматным. 
А вы доПоделилась темой
Красивый ЛЕТНИЙ ПИРОГ с нежным песочным тестом.
Можно добавить любые ягоды!У него нежное песочное тесто, а в начинку можно добавить любые ягоды, как свежие так и замороженные!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 280 грамм,
Сахар - 3 ст.л,
Сливочное масло - 150 грамм,
Яйцо - 1 шт.,
Разрыхлитель - 1 ч.л.,
Ванильный сахар - 8 грамм,
Соль - щепотка
Начинка:
Ягоды - 600 грамм,
Сахар - 100 грамм,
Сливочное масло - 30 грамм,
Крахмал кукурузный - 1 ст.л
Приготовление:
1. Высыпаю на сковородку сахар, добавляю масло и ягоды. Нагреваю на плите, пока сахар не растворится. Высыпаю крахмал, перемешиваю и варю до загустения. Начинка должна полностью остыть
2. Высыпаю в миску муку, разрыхлитель и перемешиваю. Добавляю м
Поделилась темой
Сочные куриные котлеты на кефире.
Понадобится:
Куриное филе — 500 г Кефир — 80 мл (сделает фарш воздушным) Лук — 1 шт. (мелко режем или трём) Яйцо — 1 шт. Крахмал — 2 ст.л. (для идеальной корочки) Соль, перец — по вкусу
Готовим за 15 минут:
Фарш:Курицу режем мелкими кубиками (можно прокрутить). Смешиваем с кефиром, яйцом, луком и крахмалом. Оставляем на 15 минут – так котлеты будут сочнее!
Жарка:Формируем котлеты ложкой, выкладываем на раскалённую сковороду. Обжариваем по 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
Секрет:Кефир + крахмал = супернежность внутри и хрустящая корочка снаружи!
Подаём:С пюре и солёными огурчиками – классика, которая
Поделилась темой
Восхитительный яблочный пирог: рецепт, покоривший сердца
Ингредиенты:
- Пшеничная мука высшего сорта – 250 г
- Манная крупа – 250 г
- Сахар-песок – 250 г (регулируйте количество в зависимости от сладости яблок)
- Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка с горкой
- Ванилин – 1 пакетик (8 г)
- Яблоки (предпочтительно сорта Симиренко или Гренни Смит) – 1,5 кг
- Сливочное масло 82% – 100 г
- Соль – щепотка
В большой миске соедините все сухие ингредиенты: муку, манку, сахар, разрыхлитель, ванилин и соль.
Добавьте размягченное сливочное масло и тщательно перемешайте до образования крошки.
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
В фор
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
56
- Владимир Орловс. Чудиново (Октябрьский район)
- Дмитрий ПланковЧелябинск
35
- 👉 Кулинарная кладовая ✔419332 подписчика
- НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ899144 подписчика
- Женский городок932983 подписчика
- Вкус Жуковы468727 подписчиков
- Народные советы и Рецепты26694 подписчика