Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 28 апр 2025
Фильтр
АРОМАТНАЯ ГРИБНАЯ ИКРА С ОВОЩАМИ НА ЗИМУ
Для приготовления ароматной грибной икры можно взять следующие грибы: белые, подберезовики, сыроежки, подосиновики, маслята, шампиньоны, моховики, опята. Икра готовится либо из одного вида грибов, либо из смеси разных грибочков.
Понадобиться:
2 кг отварных грибов,
3 большие морковины, 3 большие луковицы,
3 лавровых листика,
2 стакана масла растительного,
10 горошинок черного перца,
1 столовая ложка 9% уксуса,
соль по вкусу.
Итак, приступим к приготовлению икры из грибов на зиму.
Грибы помоем, нарежем аккуратными кусочками и отварим в подсоленной воде в течение 15-ти минут. Откинем грибочки на дуршлаг, промоем холодной водой и д
Для приготовления ароматной грибной икры можно взять следующие грибы: белые, подберезовики, сыроежки, подосиновики, маслята, шампиньоны, моховики, опята. Икра готовится либо из одного вида грибов, либо из смеси разных грибочков.
Понадобиться:
2 кг отварных грибов,
3 большие морковины, 3 большие луковицы,
3 лавровых листика,
2 стакана масла растительного,
10 горошинок черного перца,
1 столовая ложка 9% уксуса,
соль по вкусу.
Итак, приступим к приготовлению икры из грибов на зиму.
Грибы помоем, нарежем аккуратными кусочками и отварим в подсоленной воде в течение 15-ти минут. Откинем грибочки на дуршлаг, промоем холодной водой и д
Поделилась видео
Кабачки по-корейски
Для приготовления понадобится:• кабачки - 2,5 кг.;
• морковь - 0,5 кг.;
• лук - 0,5 кг.;
• чеснок - 2 головки;
• уксус 9% - 150 мл.;
• растительное масло - 150 мл.;
• соль - 2 ст.л. (с горкой);
• сахар - 6 ст.л.;
• приправа для корейской моркови - 1-2 пакетика (подойдет приправка жидкая "чим чим" ).
Приготовление:
1. Кабачки, морковь трем на терке (для корейской моркови).2. Лук, чеснок мелко режем (я лук нарезаю полукольцами).
3. Все перемешать и оставить настояться на 2 часа (периодически помешивая).
4. Разложить в банки.
5. Стерилизуем 0,5 л - 15 мин, 1 литр - 20 мин.
6. Закатать и перевернуть до остывания.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
136
- Надежда Захарова(Колесова)г. Кстово (Кстовский район)
- Наташа Смирнова(Голубева)Нижний Новгород