Любовь Колесникова

Последний визит: 9 мар 2024

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Любовь Колесникова

23 июл 2023

Поделилась темой

Книга рецептов от Ирины

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ

Зимой пальчики оближешь!
Нам потребуется:
помидоры 1500КГ
морковь 1 шт большая
перец болгарский 200гр
перец горький 1/2 стручка
укроп и петрушка
зеленый лук
чеснок 1 головка
соль 1 ст.л с горкой
сахар 40гр
уксус 70мл 9%
растительное масло 70мл
стерилиз. банки 0,5 от 10 до 15 минут

Приготовление:

Болгарский перец, острый перец и чеснок измельчаем блендером. Морковь натираем на терке для корейской моркови. Мелко нарезаем зелень.
В большой салатник высыпаем морковь, зелень; добавляем измельченный болгарский, острый перец и чеснок. Высыпаем сахар, соль и растительное масло. Добавляем уксус и хорошо перемешиваем.
Помидоры разрезаем пополам (если

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ - 958636750893

Любовь Колесникова

23 июл 2023

Поделилась темой

Книга рецептов от Ирины

ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ

На следующий день еще вкуснее!
Ингредиенты:
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
2 шт красный жгучий перец
зелень
⠀
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.
⠀

Приготовление:

1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт, перекрутить на мясорубке .
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.
6. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положени

Любовь Колесникова

21 июл 2023

Поделилась темой

Книга рецептов от Ирины

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ

Ингредиенты
Расчёт на 1 банку 0.5 л
Огурцы - 1-2 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
Зонтик укропа - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 0.5-1 ч.л.
Уксус 9% - 2 ч.л.
Перец чёрный горошком - 4 шт.

Приготовление:

1. Лук нарезать соломкой, огурцы полукругами.
Соломкой нарезать болгарский перец.
Помидоры нарезать дольками, а чеснок пластинками.
2. На дно поллитровых баночек налить по 1 ст.л. подсолнечного масла. Овощи закладывать в таком порядке: лук-огурцы-перец-помидоры. Сверху помидоров выложить пластинки чеснока и зонтик укропа. Положить в каждую банку соль, сахар