Ольга Карпова

Сразу 5 вариантов. Ваши гости будут в восторге! А вы потратите на них минимум своего времени, так как готовятся они быстро, легко и всего из 2 продуктов (плюс специи и масло). Заготовки можно сделать заранее, и перед приходом гостей быстро приготовить. Они удивляют сочетанием продуктов. Такие закуски первыми уходят со стола, потому что они очень вкусные и необычные. Выбирайте любой вариант и удивляйте своих гостей :)) 1. Закуска с ананасом. Интересный вкус! Кольца консервированного ананаса (7 шт.) просушиваем бумажными полотенцами и разрезаем пополам. Используем сырой или сырокопченый бекон (у меня в этом варианте сырой бекон). Полоски бекона (14 шт.) отделяем друг от друга. Полукольца ананаса оборачиваем в полоски и получаем 14 заготовок. Их можно сделать заранее. Растительное масло (1,5 ст. л.) перемешиваем со сладкой молотой паприкой (1 ч. л.) и с помощью кисти смазываем заготовки со всех сторон. Ананас в беконе по 7 шт. выкладываем швом вниз на горячую сковороду без масла и жари

Отличный быстрый способ приготовления без рассола. Такие закусочные баклажаны настаиваются всего 2 часа. Они очень вкусные, так как наполенены ароматами и вкусами специй и зелени. Готовить очень легко и просто. Это прекрасная сочная закуска. Порции 4 Время подготовки 20 минут Время приготовления 2 часа Ингредиенты Инструкции 1. Берем баклажаны среднего размера. С двух сторон отрезаем "хвостики". Выкладываем баклажаны в кипящую подсоленную воду (объем кастрюли 3 литра) и варим на среднем огне 10 минут. Периодически переворачиваем на разные стороны. 2. Баклажаны перекладываем на тарелку. Баклажаны за 10 минут полностью не приготовятся, они становятся немного мягкими, хорошо держат форму, кожица сморщивается. 3. В миске перемешиваем растительное масло без запаха, уксус, соль (2 щепотки), сахар, пропущенный через пресс чеснок и специи (у меня 1/2 ч. л. сладкой паприки, 1/2 ч. л. молотого кориандра и 1/4 ч. л. черного перца). 4. Пока готовили маринад, баклажаны немного остыли. Разрезаем