Татьяна Климова (Вержбицкая)

Слоёные салаты – это всегда красиво и аппетитно. Особенно, если в них сочетаются такие вкусные и контрастные ингредиенты, как ананасы, курица и грибы. Этот салат привлекает не только своим необычным вкусом, но и ярким внешним видом, который создает настоящую атмосферу праздника. Гармония сладких ананасов, сочных шампиньонов и нежной курицы превращает блюдо в идеальное дополнение к любому застолью. Он достаточно сытный, но при этом не перегружает желудок, оставаясь легким и свежим. Рецепт приготовления этого салата прост и не требует особых кулинарных навыков. Сложность: средняя Время: около 45 минут Калорийность: около 190 ккал на 100 г Куриное филе – это хороший источник белка, который помогает восстанавливать мышцы и поддерживать нормальный обмен веществ. Ананасы содержат бромелайн, который способствует лучшему перевариванию пищи и ускоряет обмен веществ. Слоёный салат с ананасами, грибами и курицей – это идеальное сочетание свежих, сытных и пикантных ингредиентов, которое преврати

Сегодня поделюсь с вами рецептом невероятно нежной и ароматной рыбы — минтая, приготовленного в сметанном соусе с овощами. Это блюдо легко готовится и обязательно понравится всей семье! Приготовление: Минтай промойте и обсушите. Добавьте соль и перец по вкусу. Натрите каждый кусочек рыбы с двух сторон смесью соли и перца. Налейте немного растительного масла на сковороду и поставьте на огонь. Пока масло разогревается, обваляйте каждый кусочек минтая в крахмале со всех сторон. Обжаривайте рыбу на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Важно не жарить рыбу полностью, а лишь слегка подрумянить. Не накрывайте сковороду крышкой — так из рыбы будет выходить лишняя влага, и корочка останется хрустящей. Пока рыба остывает на тарелке, мелко нарежьте луковицу и обжарьте её на растительном масле до прозрачности. Добавьте натертую на крупной терке морковь и обжаривайте вместе с луком около 3 минут, периодически помешивая. В отдельной миске смешайте сметану, соль, черный перец и суш