
Левая колонка
Последний визит: вчера 22:00
Фильтр
поделилась публикацией
Готовлю заливной пирог с капустой: тесто на кефире (простой, быстрый и вкусный рецепт)
Сегодня буду готовить заливной пирог с капустой. Этот пирог на скорую руку, готовится просто и быстро, в общем просто находка для хозяек. 📕В тесто: В начинку: 👨🏻🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Начнём с теста - в миску выливаем кефир, добавляем туда соду, соль и сахар. Всё перемешиваю. Даём постоять 5-10 минут, чтобы сода заработала. Спустя время на поверхности появятся пузырьки, добавляем растительное масло и яйцо. Просеиваем муку, добавляем её постепенно. Тесто у нас должно получится, как густая сметана. Муки может потребоваться больше, всё зависит от кефира и муки. Вымешиваем тесто до однородного состояния и пока отставляем в сторону. Тем временем займёмся начинкой, для пирога мелко шинкуем капусту, перекладываем в миску и добавляем в неё немного соли и чёрного молотого перца. Дальше руками начинаем мять капусту, чтобы она у нас дала сок и стала мягкой, поскольку в пироге мы будем использовать свежую капусту (тушить или жарить её не будем). Далее отправляем туда яйца, мелко нарезанн
Показать еще
342 комментария
3.6K раз поделились
34K классов
- Класс
поделилась публикацией
Ленивые вареники за 5 минут: без лепки и суеты
Когда мы с мужем только начали жить вместе, то каждое лето лепили вареники с вишней (кулинарного блога у нас тогда еще не было, но готовить мы уже любили). Там было такое нежное тесто, такая вкусная начинка из вишни с бабушкиного сада… Надо, наверное, восстановить этот рецепт. А пока хочу с вами поделиться другими варениками – ленивыми. Они прекрасны: не требуют лепки, их можно заготовить много и заморозить впрок заранее, а утром просто отварить 3-5 минут в кипящей воде. А еще в них много белка и мало муки! КБЖУ можно посмотреть в телеграме. И там же скоро появится короткий видеорецепт. Я люблю есть их со свежими ягодами или фруктами. А еще можно взять сметану и смешать в блендере с ягодами (даже с замороженными) и получится вкуснейший соус! Берем глубокую миску и разбиваем в нее одно яйцо. Сразу же добавляем сахар и солим Слегка взбиваем венчиком или вилкой. Наша задача – просто размешать, до пены взбивать не нужно! Теперь добавляем туда творог, рисовую и пшеничную муку, кокосовую стр
Показать еще
10 комментариев
24 раза поделились
148 классов
- Класс
Поделилась темой
369 комментариев
5.9K раз поделились
41K классов
Поделилась темой
01:03
14 комментариев
135 раз поделились
1.2K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
58
- Алла Лаптева (Губина)Москва
- Валентина Степанецд. Согра
- Любовь 🅰️🅰️🅰️💰🏠г. Братск (Иркутская область)
3
- Малеч1004 подписчика
- Юмор нашей жизни77295 подписчиков