Я пеку их всегда, когда папа приезжает в гости. Очень он их любит, а мне приятно его порадовать. Рецепт: Мука пшеничная - 500 г Сахар - 200 г (плюс дополнительно для обсыпки) Масло сливочное - 100 г (мягкое) Яйца - 2 шт. Молоко - 100 мл Разрыхлитель - 10 г (или 1 ч.л. с горкой) Примечание: Тесто получается мягким и пластичным. Для обсыпки понадобится ещё примерно 4-5 столовых ложек сахара на отдельную тарелку. Кстати вы помните, сколько стоили такие коржики в булочной вашего детства? Папа говорит что покупал их по 7 копеек ел с молоком или лимонадом Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития Моя печатная книга «Готовим онлайн» доступна дл
Пожалуй это самый идеальный манник и что самое важное — он не черствеет даже на второй, третий день
Рецепт из маминой тетрадки: МАННИК, который НЕ ЧЕРСТВЕЕТ. Хитрость из советской кухни всё объясняет! В этом и есть магия старых, проверенных рецептов. ИНГРЕДИЕНТЫ для МАННИКА «ВЕЧНЫЙ» (форма 24 см) Кефир - 500 мл (3,2%, комнатной температуры) Манная крупа - 280 г Сахар - 200 г Яйца - 2 шт. (крупные, комнатной температуры) Мука пшеничная - 130 г (просеять) Майонез - 100 г (4 ст.л. с горкой, классический) Сливочное масло - 50 г (растопить) + для смазки формы Сода - 1 ч.л. (без горки) Ванильный сахар - 10 г (1 пакетик) Соль - 1 щепотка Изюм / сухофрукты - по желанию (100 г) И обязательно напи