Под какими масками скрывается сахар?🎭
⭕ В ПП сладостях мы видим крупным шрифтом: "0% сахара".
🔍 Но если посмотреть состав, то сахар все же можно обнаружить, только под другим названием:
- Аспартам, цикламат, ацесульфам калия, сукралоза, кукурузный сироп
- Декстроза или хрустальная декстроза, фруктоза, мальтоза, лактоза, глюкоза
- Сок тростника или фруктовый сок, карамель, декстрин и мальтодекстрин
- Сироп агавы, стевия
Но эти заменители не принесут никакой пользы, более того – могут навредить похлеще привычного сахара.
Аспартам - самый популярный заменитель сахара. Распадаясь, он превращается в формальдегид – опаснейший канцероген.
🍎Фруктоза - содержится и во фруктах в том числе, но