Ольга Шестакова

Последний визит: 11:19

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Шестакова

29 дек

Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы

НЕЖНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ КЕКСЫ С ИЗЮМОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Сливочное масло — 170 г
✅ Сахар — 170 г
✅ Соль — щепотка
✅ Ванильный сахар — 1 ч. л.
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Мука — 240 г
✅ Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
✅ Изюм — 150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить и хорошо обсушить изюм.
2. Формы для выпечки смазать мягким сливочным маслом и слегка присыпать мукой. Духовку заранее разогреть до 200 °C.
3. В миске соединить мягкое сливочное масло, сахар, соль и ванильный сахар. Взбивать миксером 3–4 минуты до получения пышной светлой массы.
4. По одному добавить яйца, каждый раз тщательно взбивая до полного соединения.
5. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в т