
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Как сделать дрожжевое тесто — по рецепту технологов из СССР
40 лет назад этим рецептом делились преподаватели технологии хлебобулочных изделий в учебных заведениях. Благодаря ему тесто станет идеальной основой для пирогов, пирожков или даже куличей. Процесс приготовления занимает всего 45 минут: 15 из них уходит на смешивание ингредиентов, а остальное время тесто подходит. Рецепт кажется сложным только на первый взгляд. На самом деле он достаточно прост. Важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. Полный список ингредиентов такой: 9 стаканов муки, 3 стакана молока, 1,5 стакана сахара, 4 куриных яйца, 200 г сахара, 100 г свежих дрожжей, 1 ч. л. соли. По рецепту требуется 9 стаканов муки хорошего качества, но при необходимости можно добавить чуть меньше или больше. Для заварки понадобится железная миска или кастрюлька. Подогрейте молоко, но не доводите его до кипения. Как только оно станет теплым, отлейте один стакан и разлейте его по двум чашкам. В одну чашку положите дрожжи, в другую — соль. Не перегрейте молоко. Оставшееся молоко
Показать еще
6 комментариев
66 раз поделились
760 классов
- Класс
поделился публикацией
Торт "Микадо", моя версия: лучший рецепт самого вкусного армянского торта
Который раз убеждаюсь, чем проще торт, тем он вкуснее! В список таких простеньких, но удивительных по вкусу тортов как раз попадает Микадо. Для этого торта не потребуются дорогостоящие ингредиенты и куча, скажем так, вашего времени. Всё очень быстро, просто и легко! Я приготовила торт за 1,5 часа. По классической вариации торт готовиться из тонких песочных коржей, сливочного крема с варёной сгущенкой и шоколада. Но я немножко изменила рецепт, добавив свою изюминку как в тесто, так и в крем. Пробуйте! Торт Микадо не мягкий, воздушный и супер пропитанный, нет, он твёрдый, хрустящий и мега калорийный. Так же представленный торт немножко похож вкусовыми качествами на торт Муравейник, поэтому если любите подобные десерты обязательно зацените и это лакомство. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: КРЕМ: --------------------------------------------- ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ МИКАДО ✦ Приго
Показать еще
109 комментариев
939 раз поделились
9K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
74
- D M I T R I Yг. Красный Сулин (Красносулинский район)
- зарина жановасевероморск
- Ирина Мельникова(заровчатская)Ростов-на-Дону
- Жека Кг. Новошахтинск (Ростовская область)
- Кристина Ламанг. Шахты (Ростовская область)