Валентина Павлова

Привет, друзья мои хорошие! С вами снова я, Марина Машевски и канал «Что вижу, то вяжу». За окном прям прохладно у нас, бабьим летом и не пахнет. И такая погодка не даёт расслабиться и забыть, что до Новогодних праздников осталось всего-ничего. Не за горами тот волшебный момент, когда воздух станет прозрачным и звонким, а мир за окном замедлит свой бег, расплываясь в зимней спячке. Но... пока всё ещё осень. Это время года психологи называют одним из самых сложных для нашей психики: укорачивающийся световой день, серые краски за окном и холодный ветер могут провоцировать упадок сил и лёгкую меланхолию. Наш мозг, лишённый привычного изобилия солнечного света, вырабатывает меньше серотонина - «гормона счастья», и именно поэтому так важно помочь себе мягко и осознанно перейти из одного сезона в другой, создав для души свой собственный, внутренний очаг тепла и уюта. И один из самых очаровательных и действенных способов сделать это - начать вязать… снежинки. ВАЖНО! ВСЕ СХЕМЫ ВЗЯТЫ ИЗ ОТКРЫТ

Яблочный сыр – это традиционное литовское блюдо, традиционное литовское рождественское угощение, рождественская сладость. По своей сути яблочный сыр это спрессованный, а затем высушенный малосладкий яблочный мармелад, но по вкусу и текстуре это совершенно особенное, ни на что не похожее блюдо. Более того, если бы я не знала каким образом он готовится, я бы никогда и не подумала сравнивать его с мармеладом… И что самое удивительное, зная и копаясь в оттенках вкуса, отыскивая сходство, я его практически не нахожу! Это очень вкусно, очень необычно и очень – очень яблочно))) Попробуйте! ПРИГОТОВЛЕНИЕ Традиционно яблочный сыр в Литве варят из яблок сорта Антоновка, содержащих большое количество пектина, но теоретически его можно приготовить и из яблок любого другого сорта, поэтому если есть антоновка берите именно ее, а если нет, варите из тех, что есть в наличии, причем для сыра можно использовать и некондиционные яблоки с подпорченными бочками или, например, паданки. Процесс приготовл

Этот рецепт меня ни разу не подвёл! Готовится просто, из доступных продуктов, не тратя при этом уйму времени. Нежное, бисквитное тесто, ароматные спелые сливы и хрустящая посыпка создают идеальную гармонию вкусов. Расскажу вам несколько хитростей, чтобы пирог со сливами и у вас получился с первого раза! Бисквитное тесто: яйца – 4 шт.; соль – щепотка; сахар – 200 г; ванилин – щепотка; сливочное масло (мягкое) – 250 г; разрыхлитель – 2 ч.л. (8 г); мука – 250 г. Начинка: сливы (без косточек) – 350 г. Посыпка: мука – 150 г; сахар – 80 г; масло сливочное (мягкое) – 80 г. Начнём с подготовки слив. Моем их, разрезаем каждую половинку и удаляем косточку. Для этого рецепта лучше всего подойдут спелые сливы, которые хорошо держат форму. Общий вес очищенных слив должен составить – 350 г. А теперь переходим к приготовлению теста. В глубокую миску разбиваем 4 яйца комнатной температуры. Яйца комнатной температуры лучше взбиваются и дают более пышное тесто. Добавляем щепотку соли и начинаем взбив

Вы узнаете: Амарант - это не только питательное растение, но и культурное наследие, которое продолжает удивлять людей своими полезными и уникальными свойствами. 🟡 Разнообразие использования Все части амаранта съедобны. Листья можно использовать в салатах или как замену шпинату, из семян готовят каши, муку и попкорн, а масло из амаранта обладает полезными косметическими свойствами. 🟠 Суперфуд Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, витаминов и минералов, амарант является популярным суперфудом. Он способствует укреплению иммунной системы, улучшению работы сердечно-сосудистой системы и поддержанию здоровья кожи. 🟢 Экологическое выращивание Амарант -это неприхотливое растение, которое может расти в бедных почвах и не требует большого количества воды, что делает его экологически устойчивым и выгодным для выращивания в засушливых регионах. 🔵 Безглютеновый продукт Амарант - альтернатива для тех, кто страдает от целиакии или имеет чувствительность к глютену. Его семена не