
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Лучше и проще рецепта не найти, повторяю каждый год! Огурцы на зиму, как бочковые, холодный способ
Привет, мои дорогие!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который стал для меня настоящим спасением. Речь пойдет о засолке огурцов холодным способом в обычных трехлитровых банках. Да-да, именно так — без стерилизации, хлопот и «танцев с бубнами». Эти огурчики у меня хранятся больше года, а по вкусу — как из бочки! Хрустят так, что соседи завидуют, и идеально подходят для рассольника или зимнего винегрета. Заинтригованы? Тогда поехали! Помню, как впервые попробовала бочковые огурцы у бабушки в деревне. Аромат укропа, нотка хрена, та самая кислинка… Но как повторить это в городских условиях? Перепробовала десятки способов, пока не наткнулась на холодный метод засолки. Оказалось, всё гениальное просто: вода, соль, правильные специи — и терпение. Главное — не спешить и дать огурцам «дойти» в прохладе. А если погреба нет? И на этот случай у меня есть лайфхак (ой, простите, секрет!), но о нем позже. Соленые огурцы как бочковые, в 3-х литровых банках, простой рецепт: Первое правило: огур
Показать еще
69 комментариев
117 раз поделились
984 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
198
- Александр Савенокг. Краснодон
- Юрий АндриановБорисов
19
- Центр социологических исследований ЛНР2200 подписчиков
- Объявления Луганска и области (ЛНР)7174 подписчика
- Где Отличие?314341 подписчик
- КСАПО 20471912 подписчиков
- БаРаХоЛкА КРАСНОДОН26247 подписчиков