Вера Наймушина

Каждую зиму одна и та же история - покупаю дорогие удобрения, а комнатные цветы все равно чахнут! В январе хотелось разбить все горшки об стену, настолько надоели эти полумертвые растения. Раньше тратил большие деньги на химические подкормки и смотрел, как мои любимцы медленно умирают. Теперь использую только то, что есть на кухне у каждого, и домашние растения радуют бутонами даже в лютый мороз. Почему ноябрь — решающий месяц для ваших растений Многие думают, что зимой все растения спят и подкормки не нужны. Это большая ошибка! В ноябре солнце светит всего 9 часов в сутки, отопление жарит без остановки, а воздух становится сухим как в пустыне - влажность опускается до 30%. Вот в этот момент цветы переживают настоящий кошмар и требуют помощи как никогда. Мои герани после применения кухонных подкормок Декабристы, азалии, цикламены и многие фиалки как раз готовятся к зимнему цветению. Если не начать их подкармливать уже в первой половине ноября, то к Новому году получите голые ветки вмес

Я не профессионал, но за 30 минут сварю свеклу в кастрюле. Вообще-то, варка свёклы утомительный и долгий процесс, её можно сварить за 2 часа, а можно за 10-15 минут. Способов варки становится все больше, находчивые хозяйки ухитряются и изыскивают способы попроще и побыстрее. Кому хочется долго возиться и часами просиживать на кухне, к примеру из-за одной свёклы для салата. Согласны со мной? Свёклу можно приготовить различными способами, в духовке, в мультиварке, в скороварке, в кастрюле, в сковородке, и наконец в микроволновке, кстати, самый быстрый способ, вокруг которого очень много споров. Я предпочитаю готовить традиционным способом, в кастрюле, мне так удобнее и привычнее, да и по вкусу нравится больше, чем приготовленная другими перечисленными способами. Приспособилась варить её намного быстрее, всего за 30 минут Есть одна хитрость, о которой сейчас собираюсь Вам рассказать. Подбираем корнеплоды для варки примерно одинакового размера, а не одну большую, а две маленькие, как посту

Забудьте про скучные «тазики» с оливье — Новый год может начинаться с эффектных, красивых и при этом простых в приготовлении закусок. В этой статье праздничные закуски по-русски превращаются в современные мини-блюда, которые выглядят как кейтеринг, а делаются на домашней кухне. Хотите стол, который затмит даже новогодний салют? Читайте дальше и выбирайте свои идеальные новогодние закуски! А вы какие закуски обычно готовите на Новый год? Делитесь любимыми сочетаниями в комментариях и поддержите статью 👍 Праздничный вечер в доме начинается не с боя курантов, а с того момента, когда на стол одна за другой появляются тарелки с аккуратными, яркими закусками. Именно новогодние закуски создают первое настроение праздника: какие-то блюда дарят чувство уютного узнавания — «как в детстве», другие удивляют подачей и новыми оттенками знакомых вкусов. Главное одно — чтобы вам хотелось рассматривать стол, как витрину любимой кондитерской, а гостям — задержаться за ним подольше. В этой подборке собр

Когда не остается времени на приготовление "первого” и “второго”, на помощь приходят универсальные блюда вроде тушеной капусты. Как сделать ее вкуснее? Эксперт по питанию, диетолог Лаура Фуэнтес рассказала Daily Express, как сделать вкус капусты ярче и насыщеннее. По ее словам, секрет кроется в одном простом ингредиенте — уксусе. "Небольшое количетво уксуса усиливает вкус капусты и придает ей карамелизированный оттенок, снижая необходимость использовать жиры, такие как сливочное масло", — объяснила Фуэнтес. Чтобы добиться идеального результата, достаточно добавить всего ½ ст. л. белого винного, рисового или яблочного уксуса. Приготовить тушеную капусту не составит труда. Обжарьте немного чеснока на оливковом масле, добавьте нашинкованную капусту, соль и перец. Тушите овощи до легкой золотистости, а в конце влейте немного уксуса и оставьте на минуту под крышкой. Не обязательно использовать томатную пасту, помидоры, но если так вам нравится больше, то делайте. Для более сытного варианта

С каждым разом я в это блюдо влюбляюсь все больше и больше. Подать можно не только на каждый день, но и на праздничный стол, гости останутся довольными, проверено не один раз, а еще, здесь очень вкусный соус получается. Рецепт: мясо филе – 700 г соль – 1ч.л. черный перец – по вкусу сметана или сливки -200-300 г Для картофельного кляра: картофель -600 г яйца -2шт сметана -2ст.л. (или майонез) мука -3ст.л. лук -1шт чеснок -2-3 зуб соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу зелень укропа – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем мясо филе 700 грамм, можно куриную грудку или индейку, у меня сегодня свинина. Нарезаем на порционные кусочки, размером с обычную котлету. Мясо отбиваем, если нет молотка для отбивных, можно отбить тыльной стороной ножа. Мясо солим с двух сторон и перчим. Отставляем в сторону. Берем свежий картофель очищаем, вес очищенного картофеля 600 г, натрем на крупной терке, вместе с картофелем натрем 1 луковицу. Кладем в миску, разбиваем 2 яйца, добавим чеснок, пропущенный через пре

Сегодня хочу поделиться с вами не просто рецептом, а настоящим открытием, которое перевернуло мои представления о домашней выпечке. Знакомьтесь — армянское печенье Гата (или Кята). Та самая, рассыпчатая, невероятно сладкая и такая, что съедается за считанные минуты! Раньше я только покупала его, но мысль приготовить самой казалась слишком сложной. Как же я ошибалась! Теперь это мой фирменный хит: я пекла его три раза на прошлой неделе и уверена, что испеку еще не раз. Рецепт оказался на удивление простым и стопроцентно удачным. Отдельная огромная благодарность моей подписчице Елене за этот драгоценный рецепт! ❤️ Лена, вы волшебница! Нам понадобится: Для теста: Для начинки: Для смазки: Готовим «крошку» для теста Первым делом просеиваем муку. Достаем из морозилки ледяное масло (или маргарин) и натираем его на крупной терке прямо в муку. Быстро перетираем руками в мелкую-мелкую крошку. Это основа идеальной рассыпчатости! Замешиваем тесто В нашу мучную крошку добавляем соль, ванилин, разры