Регина Акубекова

Последний визит: 20 янв

Кызыл розалар

Айдар Галимов – Кызыл розалар

04:25

Храни её

Марат Яруллин, Arslan, Bogonaft – Храни её

02:52

А мы гуляем

LIANTO, ARCHI – А мы гуляем

03:49

Душа

ANNA TOLIKA – Душа

03:03

Фильтр

Вкуснейшее овощное рагу
Ингредиенты:
Баклажаны — 4 шт.
Кабачки — 2 шт.
Помидоры — 7 шт.
Огурцы — 3 шт.
Чеснок — ½ головки
Орегано сушеный — 2 ст. л.
Базилик — 2 ст. л.
Шафран — 1 ст. л.
Масло оливковое — 50 г
Приготовление:
1. Берем кадку или противень.
2. Баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры чистим, режем крупными кубиками.
3. Пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
4. Добавляем орегано, базилик, шафран.
5. Поливаем оливковым маслом.
6. Помещаем все это в духовку на 20 минут.
7. Достаем, перемешиваем, добавляем соль.
8. Отправляем в духовку еще на 30 минут.

Регина Акубекова

16 янв

Поделился темой

Инга на кухне

Пирожки как в школьной столовой — мягкие, румяные и с той самой начинкой

Сегодня я пеку пирожки, которые пахнут детством. Те самые — круглые, румяные, с щедрой начинкой из картошки и капусты. Когда они жарятся, кухня наполняется таким уютным ароматом, что сразу хочется налить чай и позвать родных к столу.

Тесто получается мягкое, воздушное и подходит для любых пирожков.