💫 Белая рыба с соусом и овощами: низкокалорийно и вкусно
Итого на 100 грамм 73 ккал
Б/Ж/У 11.9 / 1.8 / 2.17
✴ Ингредиенты:
✅ 1 красный перец
✅ 1 томат средний
✅ 1 лайм
✅ 500 г филе трески (или другой белой рыбки)
✅ 1/2 белого лука
✅ 2 зубчика чеснока
✅ базилика, петрушка, розмарин
✅ молотый черный перец, куркума
✴ Приготовление:
Бланшируем помидор! Не пугаемся - звучит устрашающе, конечно, но все просто. Делаем на томате надрез крестообразный, опускаем в кипяток на пару минут.
Снимаем кожицу, удаляем семена. Мелко режем перец, томат, шинкуем лук, чеснок, базилик и петрушку. Припускаем лук и чеснок в сковородке с 3 ст. л. воды.
Добавляем перцы, тушим минуту. Добавляем томат, базилик, петр