Зульфия Киреева

Сегодня я поделюсь с вами самым быстрым и ленивым рецептом Медовика который вы испечете за короткое время! Без возни с тестом, без раскатки коржей, такой вкусный и нежный, что тает во рту. Торт получается большой - хватит на всех гостей. Ингредиенты: Сливочное масло - 300 гр Сахар - 400 гр Мед - 4 ст.л Сода - 1,5 ч.л Яйца - 4 шт Мука - 600 гр Крем: Крем выбирайте по своему вкусу, я приготовила с заварным кремом. Сахар - 1 стакан Мука - 6 ст.л Молоко - 700 мл Ванилин по вкусу Сливочное масло - 180 гр Готовим: В кастрюлю кладем сливочное масло, сахар и мед. Ставим на медленный огонь, постоянно помешиваем до полного растворения сахара и однообразной массы. В горячую смесь добавляем соду. Перемешиваем и выключаем огонь. Даем смесь остыть. В остывшую смесь добавляем яйца. Перемешиваем венчиком. Затем постепенно добавляем просеянную муку и перемешиваем венчиком. Получается однородная густая масса. Делим тесто на 4 равные части. Противень застилаем пергаме

Заливной пирог с капустой на кефире не обязательно готовить в духовке. Это можно сделать и на сковороде. Такая выпечка может стать вкусным ужином на каждый день. Готовится она просто и достаточно быстро, особенно, если начинку сделать заранее, например, накануне. капуста свежая — 300 г лук — 100 г масло растительное — 2 ст. л. соль — 1/2 ч. л. или по вкусу тмин (по желанию) — 1/2 ч. л. перец — (по желанию) — по вкусу зелень — 1 пучок кефир — 200 мл. сода — 1/2 ч. л. соль — щепотка яйцо — 1 шт. мука пшеничная — 150 г. Сначала стоит приготовить начинку. Нашинковать капусту. Измельчить лук и прогреть его пару минут в масле на сковороде. Затем добавить капусту и посолить. Из пряностей присоединить тмин. При желании и по вкусу можно поперчить. Продолжить готовить на сковороде на среднем огне минут 10. Капуста к этому времени должна обмякнуть, потерять объём. Добавить к овощам немного зелени. У меня замороженный шпинат. Но могут быть также петрушка или укроп. Прогреть всё вместе с зеленью е