
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Как запечь утку в рукаве, чтобы она получилась сочной и ароматной: пошаговый рецепт к новогоднему столу
Новый год — это время, когда хочется удивить гостей чем-то особенным. И если вы давно мечтали подать на праздничный стол настоящую утку с золотистой корочкой, но боялись, что получится сухо или невкусно — пора это исправлять. Сегодня я поделюсь проверенным рецептом утки в рукаве в духовке, который не требует кулинарных талантов, но дает ресторанный результат. Расскажу, как выбрать птицу, чем её замариновать и сколько запекать, чтобы мясо было мягким, а кожа — хрустящей. Почему стоит готовить утку именно в рукаве Рукав для запекания — это простое решение, которое помогает сохранить сочность и аромат блюда. Плюсы этого способа: мясо не пересыхает, так как готовится в собственном соку; духовка остается чистой; утка равномерно пропекается даже без частого переворачивания; специи и маринад полностью раскрывают вкус. Ингредиенты (на 4–6 порций) Утка — 1 шт. (около 2–2,5 кг) Яблоки кислые (Антоновка, Семеренко) — 2–3 шт. Апельсин — 1 шт. (по желанию) Мед — 1,5 ст. ложки Соевый соус — 2 ст.
Показать еще
212 комментариев
1.8K раз поделились
21K классов
- Класс
поделился публикацией
Как запечь утку в рукаве, чтобы она получилась сочной и ароматной: пошаговый рецепт к новогоднему столу
Новый год — это время, когда хочется удивить гостей чем-то особенным. И если вы давно мечтали подать на праздничный стол настоящую утку с золотистой корочкой, но боялись, что получится сухо или невкусно — пора это исправлять. Сегодня я поделюсь проверенным рецептом утки в рукаве в духовке, который не требует кулинарных талантов, но дает ресторанный результат. Расскажу, как выбрать птицу, чем её замариновать и сколько запекать, чтобы мясо было мягким, а кожа — хрустящей. Почему стоит готовить утку именно в рукаве Рукав для запекания — это простое решение, которое помогает сохранить сочность и аромат блюда. Плюсы этого способа: мясо не пересыхает, так как готовится в собственном соку; духовка остается чистой; утка равномерно пропекается даже без частого переворачивания; специи и маринад полностью раскрывают вкус. Ингредиенты (на 4–6 порций) Утка — 1 шт. (около 2–2,5 кг) Яблоки кислые (Антоновка, Семеренко) — 2–3 шт. Апельсин — 1 шт. (по желанию) Мед — 1,5 ст. ложки Соевый соус — 2 ст.
Показать еще
212 комментариев
1.8K раз поделились
21K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился фотографией
https://t.mail.ru/redir/AADU-wEW_vVaUh6sisLVOmRGxz51kfMSNuH0dfxZwrHD16zBo0coC7NYFfI2KTupYYMiGqCbQ5KAecfxVuRsAf1V6BfrEiA-sbX0jdo88B6OdFZX0gS3dW_u_gYn3659mV30cMjzotVL12o66LwF8S3neFcHfTzkX2bq-AfzuLjBaFVClQeUxxVGBQAANwOqvCmx3wrc-9HVffdP2LRpyZrbF9O6zULAmdG4zfj-qq4A64I5ptEufGGV4q-MtcuA6UepYGfemid55Oh7GM5xPLUIog42RYvKatRyEu_NGdQLYFCRRKK4wx9jhH-Qs7zeRo4hodre9XdKx6hq_YKM1bWh5NeTD5k8vgWoTjffyOCokuxKHnuP72Xok_67bUAy7hVWoEDRWkeMBsHTa1lTG8phtQQ1oCs2jcjvLC3Ps1-SwaZGO3mic5Df5VO8rL-SxBK-mHK4AEqY1rt0ji1sQpuXTydoxgPjM1g_bcYtIeb3cUMIJDC9JG2h5oen18oT2cJwz57e5DUk7pLu8MrIiWbU0hhkVzFhK0fdjx0zB74bVixPSTnq37n1StA4zNJ_FTKot5RXjqSJKamTkLWnHFAQ9djGFIGQfXsAN36Zplmr8rhLtXu_mRo69teLVeB67IOP0a9buU19Q5DJHr9jRPBFx75GrLvXZqHr
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
91
- Людмила Бырсанг. Воскресенск (Воскресенский район)
- Галина Лобутеваг. Воскресенск (Воскресенский район)
- 89017893095 sh Mс. Хотеичи (Соболевское с/п) (Орехово-Зуевский район)
- Елена СеменоваВоскресенск
2
- Новости Нижегородской области51114 подписчиков
- Фильмус Сити3058 подписчиков