Галина Лунегова

Последний визит: 15 янв

Фильтр

😋

Готовим дома - рецепты

Рассольник на зиму

3 кг огурцов свежих
1,5 кг помидоров
по 1 кг лука и моркови
500 г перловой крупы
по 1/2 стакана уксуса 9%, воды и растительного масла
4 ст.л. сахара
2 ст.л. соли

Как приготовить:

Кубиками мелко нарезать огурцы, либо потереть их на терке, измельчить репчатый лук.
На крупной терке потереть морковь.
От кожицы очистить томаты, нарезать их кусочками, либо перекрутить в мясорубке.
Промыть перловую крупу.
Выложить в сотейник помидоры, добавить сахар, соль, воду и растительное масло, перемешать и включить средний огонь.
Добавить к помидорам огурцы, морковь, лук, перловку, перемешать, проварить 20мин.
Влить в сотейник уксус, потушить рассольник еще 10мин.
Выложить

Галина Лунегова

2 июл 2023

Готовим дома - рецепты

Мясо с овощами

Ингредиенты:
Кабачок-1 небольшой,
Лук репч.-1 шт.
Чеснок-2 зубч.
Зелень,
Майонез-1 стол.л.
Мясо-500 гр.
Соль,перец.
Помидор-2 шт.
Сыр(тёртый)-50 гр.

Приготовление:
1.Лук обжарить кабачок(соломкой) чеснок зелень майонез.
2.Мясо нарезать порц. кусочками,отбить.Кусочки выложить на смаз.противень,сверху начинку,затем кружочек Помидорки и сыр.
3. Запекать при 200*-25 минут.

Галина Лунегова

2 июл 2023

Готовим дома - рецепты

Ну очень вкусные творожные корзиночки!!
Сохраните чтобы не потерять!❤️

Вам понадобится:
- пачка творога
- 1ст л масла растительного
- подсластитель (например 1 ст л мёда)
- мука 70г (например кукурузная)
Рецепт:
Смешать творог, мёд и масло. Затем добавить муку и заместить эластичное тесто. Раздеть его на 6 частей, выложить корзиночками в силиконовые формочки. Выпекать при 180С около 20-30 минут (до румяности, смотрите по своей духовке).⠀После того как корзиночки остынут, добавить начинку. У нас мягкий творожок и клубничка.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!