Наталия Зоц(Захарова)

Творог — универсальный продукт, который можно включать в рацион в разное время суток. На завтрак он даёт длительное чувство сытости и заряд энергии, а в качестве перекуса поддерживает силы. Употребление творога на ужин, особенно для тех, кто следит за фигурой, полезно благодаря медленно усваивающемуся белку казеину, который питает мышцы в течение ночи. Готовим вкуснейший домашний творог на бесплатных уроках по 5 кисломолочным продуктам https://surli.cc/rhgkhc Польза творога для организма Одна порция творога с пониженной жирностью (1%, 226 г) содержит примерно 163 ккал, 28 г белка, 6.1 г углеводов, 2.3 г жира, а также значительное количество фосфора, натрия, селена, витаминов B12 и B2 (рибофлавина), кальция и фолатов. Белок в твороге: является источником полноценного протеина, предоставляя организму незаменимые аминокислоты, необходимые для роста и поддержания тканей. Жиры в твороге: содержит полезные жирные кислоты. Исследования указывают на потенциальную роль пальмитолеиновой кислот