Наташа Пинчукова(Тестоедова)

Последний визит: вчера 20:20

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Наташа Пинчукова(Тестоедова)

21 сен 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

15 минут — и гора ароматных улиток к чаю!

Сегодня с вами приготовим очень вкусное и быстрое печенье на кефире. Всё максимально просто и доступно. Готовить очень легко, можно печь хоть каждый день к чаю.

На 16 штук (430 г):
- 120 мл кефира
- 1 яйцо
- 50 мл растительного масла
- 30 г сахара
- 250–270 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- цедра лимона
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Приготовление:
1. В миску разбиваю одно яйцо, добавляю сахар и вливаю кефир. Всё перемешиваю до однородной массы. Теперь вливаю растительное масло без запаха. Добавляю цедру лимона (цедра по желанию, но с ней гораздо вкуснее).
2. Всыпаю немного муки,

15 минут — и гора ароматных улиток к чаю! - 5357385226397

Наташа Пинчукова(Тестоедова)

11 сен 2025

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Нежный, как торт: вкусный пирог «День и Ночь». - 5351862805279

Нежный, как торт: вкусный пирог «День и Ночь». Всё смешала и в духовку

Готовим:
Разбиваем в миску яйца, добавляем сгущенное молоко и соль, перемешиваем до однородности. В муку высыпаем разрыхлитель, смешиваем и просеиваем в смесь со сгущенным молоком.
Перемешиваем компоненты, замешиваем тесто. Делим его на две равные части, просеиваем в одну из частей какао-порошок и смешиваем.
Застилаем противень пергаментом, на одну часть выкладываем какао тесто, а на вторую обычное.
Выпекаем бисквит 12-15 минут при 180 градусах.
Для начинки смешиваем сметану с сахарной пудрой, взбиваем венчиком. Края бисквита подравниваем ножом, делим бисквит на светлый и темный.
Каждый бисквит смазываем кремом, совмещае