Картошка в молоке - необычный способ запечь картошечку на гарнир
Берем горшок для запекания и наполняем его картофелем небольшими кубиками. Сюда же натертую на терке морковку и репчатый лук соломкой. Вливаем на 1/3 объема молоко, немного солим и перчим. Прикрываем крышечкой и ставим в холодную духовку. Включаем, ждем как нагреется до 180 градусов и засекаем 30 минут. Снимаем крышку и готовим картошечку до готовности еще около 20 минут.