Ольга Данич

Торт Наполеон со вкусом мороженого. Для нашей семьи это самый вкусный вариант тортика Наполеон. Да и все, кто пробовал у меня его за чаем, всегда обязательно просили дать рецептом. И вот я решила поделиться рецептом с Вами, надеюсь Вам он тоже понравится. Рецепт: Для слоеного теста: Мука -550 гр. Сливочное масло -360гр. Вода -150мл. Соль -1/3ч.л. Уксус 9% - 1ст.л. яйцо -1шт Для крема Пломбир: Молоко -400 мл. Сахар -200гр. Яйцо -1шт. Крахмал -40гр. Ванильный сахар – 1 пачка Сливочное масло -150гр. Сливки 33% для взбивания– 250мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся тестом. В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 1/3ч.л. соли и перемешиваем вилкой, чтобы разбить структуру яйца, вливаем 150мл воды холодной воды, чем холоднее тем лучше, я заранее ее ставлю в холодильник и добавляем 1ст.л. 9% уксуса. Перемешиваем. Убираем пока жидкость в холодильник, чтобы не нагревалась. На стол просеем 550 грамм муки, берем 2 паки сливочного масла, масло нужно заранее положить в морозильную камеру,

В Челябинской области есть одно озеро. С виду — обычное, ничем не отличается от других. Вот только подходить к нему нельзя. Воду пить — тем более. Даже стоять долго рядом опасно для жизни. В 1990-м его назвали самым заражённым природным объектом на всей планете. Когда все секреты хранили в озере В 1951-м советское руководство приняло решение: атомный комбинат "Маяк" будет построен в Челябинской области. Задача комбината — обогащение урана и переработка плутония для ядерной программы СССР. Озеро Карачай располагалось всего в семи километрах от стройки. Официально озера не существовало. На картах СССР его не было. Туристов туда не пускали. Закрытый город Озёрск охранялся как военный объект. Но озеро существовало, и инженеры прекрасно понимали, куда девать свои ядерные отходы. Хранилище строить долго и дорого. Очистные сооружения — тоже. Зато рядом вода. Жидкие остатки после переработки плутония, концентрат урана, фильтры с радиацией — всё сбрасывали прямо туда. Никакой защиты, никаких