Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 20:59
Фильтр
Поделился темой
Свежайший сыр можно приготовить только самому! Не пожалейте времени, вкус вас поразит до глубины души!
СЫР ПО-ДОМАШНЕМУ "А-ЛЯ МОЦАРЕЛЛА"
Ингредиенты:
- молоко - 1 л
- соль крупная - 1 ст.л
- сметана - 200 мл
- яйца - 3 шт
Приготовление:
1. Молоко налить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь и довести до кипения. В сметану вбить яйца, хорошо перемешать до однородной массы и тонкой струйкой влить в кипящее молоко, варить помешивая 3-4 минуты.
2. Когда появятся крупные хлопья снять с огня и процедить через марлю. Отжать, плотно завязать марлю и поставить на ночь под гнет, убрав в холодильник.
3. Можно в процессе приготовления добавить мелко нарезанную зелень укропа.
Восхитительно
СЫР ПО-ДОМАШНЕМУ "А-ЛЯ МОЦАРЕЛЛА"
Ингредиенты:
- молоко - 1 л
- соль крупная - 1 ст.л
- сметана - 200 мл
- яйца - 3 шт
Приготовление:
1. Молоко налить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь и довести до кипения. В сметану вбить яйца, хорошо перемешать до однородной массы и тонкой струйкой влить в кипящее молоко, варить помешивая 3-4 минуты.
2. Когда появятся крупные хлопья снять с огня и процедить через марлю. Отжать, плотно завязать марлю и поставить на ночь под гнет, убрав в холодильник.
3. Можно в процессе приготовления добавить мелко нарезанную зелень укропа.
Восхитительно
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
69
- Юля Коковас. Новомарьясово (Орджоникидзевский район)
- Ирина ВаленсьеваКалуга
- Оксана Варзакова (Юрист)Барнаул
- Марина Попова(Вепринцева)Мурманск
102
- ─╪💕 Цвет любви,чёрно-белый. 💕╪─54393 подписчика
- Елена Соколова20318 подписчиков