Здоровое Питание

Последний визит: 6 апр 2023

Фильтр

Заметки Увлечения

Здоровое Питание

3 апр 2023

КАК ПОБЕДИТЬ ГОЛОД

1 . Начните день с творога или йогурта
Начинать день лучше всего с йогурта или творога. Люди, съедающие по 3 порции кисломолочных продуктов в день, теряют на 60 % жира больше, чем те, кто просто урезает свой рацион.

2. Не забывайте про зелень
Пожуйте веточку петрушки. Ее горьковатый привкус ослабит аппетит.

3. Поставьте напротив стола зеркало
Американские исследования показывают: те, кто следит за своим отражением, съедают на 22 % меньше.

4. Правило 20 минут
Есть еще «правило 20 минут». Если вы умудрились пообедать менее чем за 20 минут, мозг не успевает получить информацию, что вы сыты, и продолжает требовать «продолжения банкета».

5. Держите холодильник полным
В

Здоровое Питание

3 апр 2023

✳️ РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ С ГРИБАМИ

✅ КБЖУ - 27.58/ 1.08/ 0.62/ 4.29

🔅Ингредиенты:
2-3 кабачка среднего размера
300 гр.шампиньонов
Лук
Соль/перец

🥣Для соуса:
Сметана или йогурт густой
Зубок чеснока
Пучок зелени

⚜️ Приготовление:
Кабачки режем пластинками вдоль примерно по 2-3 см толщиной, солим, обжариваем с двух сторон.
Шампиньоны измельчаем и жарим с луком (вся вода должна уйти)
Смешиваем все составляющие для соуса.
А теперь самое интересное😅
Кабачки выкладываем немного внахлёст друг на друга, чтоб образовалась "основа".
Я готовила на большой круглой доске, предварительно застеленной пищевой плёнкой (с ней рулет будет проще свернуть), дальше выкладываем соус и сверху грибы.
А теперь вс

Здоровое Питание

3 апр 2023

💨 ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ.

✅ КБЖУ - 193.64 /11.99/ 7.76/ 19.32

🔶 Ингредиенты:
Творог — 500 г
Яйцо — 4 шт
Сахарозаменитель — 7 ст. л.
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Изюм (по желанию)

🔆 Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахарозаменитель, сметану, крахмал.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут

Здоровое Питание

3 апр 2023

💛ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ БЕЗ МУКИ💛

✅ КБЖУ - 147.4/ 14.57/ 3.19/ 16.02

🔍 Ингредиенты:
200 г обезжиренного творога
1 яйцо
Мед и/или стевия по вкусу
5 ст. л. овсяных хлопьев

🔆 Приготовление:
Творог смешать с яйцом и стевией, потом добавить 5 ст. ложек овсяных хлопьев (предварительно измолоть) и все перемешать до той консистенции, чтобы можно было вылепить небольшие шарики.
Воду довести до кипения и бросить в нее шарики, варить 1-2 минуты.
Подавать с йогуртом или вареньем без сахара.