Валентина Коропец (Иванюх)

Последний визит: 12 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Коропец (Иванюх)

26 ноя 2024

Администрация Амвросиевского муниципального округа

Амвросиевский школьник представит свой рассказ на международном фестивале в Амурской области
Илья Антипчук выступит в направлении «Литературное творчество» на десятом международном фестивале «Детство на Амуре». Он представит свой рассказ о взаимоотношениях в семье. Впервые литературным творчеством Илья занялся в 10 лет, сейчас ему 13.
Всего от Амвросиевского округа в финале фестиваля примут участие 20 детей. Они покажут свои таланты в 6 номинациях: вокал, изобразительное, декоративно-прикладное искусство, литературное творчество, детская анимация и кино, гитарное искусство.

Валентина Коропец (Иванюх)

9 июн 2024

Кулинарное Вдохновение

Готовлю много лет: вместо котлет. Муж их просто обожает😋
Поведаю вам один из методов приготовления восточных котлет, похожих на люля кебаб.

✅Ингредиенты:
фарш — 600 г;
вода — 2 ст. л.;
соль — 1,5 ч. л.;
яблочный уксус — 2 ст. л.;
сода — ½ ч. л.;
сахар — ½ ч. л.;
крахмал — 2 ч. л.;
укроп — пучок;
сметана — 2 ст. л.;
лук репчатый — шт.;
чеснок — 3 зубчика.

✅Готовим:
В фарш нужно добавить ложку соли, соду, крахмал, сметану и измельченный чеснок. Компоненты тщательно перемешиваем и перекладываем в целлофановый пакет.
Завязываем пакет с мясной массой и отправляем в холодильник на 15 минут. Не забудьте предварительно отбить мясо вручную.
Луковицу нарезаем полукольцами, в чаше соединяем с солью