Елена Грудева

Здравствуйте мои дорогие! Минтай — одна из самых популярных и доступных рыб на российском рынке. Его нежное белое мясо отлично подходит для жарки, тушения, запекания и, конечно же, для приготовления в кляре. Филе минтая в кляре — это не только вкусное и сытное блюдо, но и отличный способ разнообразить повседневное меню. Буду благодарна за подписку и лайк — это простой способ поддержать мою работу и помочь другим людям найти полезную информацию! В этой статье я расскажу, как приготовить идеальный минтай в кляре на сковороде, вы получите советы по выбору рыбы, секреты идеального теста и варианты подачи блюда. Филе минтая в кляре — это быстрый и бюджетный способ получить вкусное, полезное и питательное блюдо. Кляр позволяет сохранить сочность рыбы, а золотистая корочка делает минтай особенно аппетитным. Такое блюдо подходит даже для праздничного стола или семейного ужина. Для жарки лучше всего использовать филе свежего или качественно замороженного минтая. Обратите внимание на цвет мяса