Людмила Канашина

Это простой салат, который проще и легче винегрета, делается без картошки и всего из нескольких продуктов. Отварить свеклу, остудить, почистить и нарезать, как вам больше нравится, соломкой или мелким кубиком. Высыпать в салатник. Огурцы я использую обычные солёные, но кому-то нравятся маринованные. Это тоже по вкусу. Понадобится один маленький огурчик и его мелко режем, добавляем к свекле. Красный салатный сладкий лук нарезается тонкими полукольцами. С кукурузы сливаем воду и добавляем к остальным ингредиентам. Для аромата и лучшего вкуса, добавляем ещё немного мелконарезанного свежего укропа. Некоторым нравится чеснок в свекольных салатах. В этом случае я не пропускаю через пресс, а мелко крошу 1-2 зубка. По вкусу солим и заправляем обычным рафинированным маслом. Перемешиваем и можно угощаться! //===========// Также приглашаю вас на мой - Телеграмм канал - О женщинах, психологии и саморазвитию. Буду искренне признательна за поддержку подпиской и комментариями. //============// А еще

Привет, дорогие друзья! Скоро у нас дома снова состоится забой свиньи, и я подумала: а ведь я ни разу не делилась с вами своим любимым рецептом засолки сала. Исправляю это прямо сейчас! Хочу рассказать вам всё-всё, что знаю сама, показать, как делаю я, и предупредить вас о главных ошибках, которые совершали мы сами и наши соседи. Готовы учиться вместе со мной? Тогда устраивайтесь поудобнее, заваривайте чай и давайте начнём! Вы знаете, я обожаю домашнее сало! Его аромат, вкус, текстура - всё это несравнимо с магазинным продуктом. Когда солишь сало дома, ты точно знаешь, что туда кладёшь, контролируешь степень солёности и можешь экспериментировать со специями. Да и удовольствие от процесса огромное! Так что давайте разбираться вместе, как сделать настоящее вкуснейшее сало, которым не стыдно угостить гостей. Многие режут сало маленькими кусочками, думая, что так оно быстрее просолится. Но маленькие кусочки получаются просто солёными, а не созревшими. Настоящее сало должно созреть, иначе п