Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Больше информации

Левая колонка

Валентина Кугубаева

Последний визит: 10:32

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Кугубаева

23 янв

Мужская кулинария

Защемление седалищного нерва 🍑

Защемление седалищного нерва – дискомфорт в нижней части тела, связанный со сдавливанием или раздражением самого нерва. Чаще всего недугу подвержены люди старше 30 лет.

Валентина Кугубаева

17 янв

Бабушкины Заметки 👵🏻

🎄 ДЕСЕРТЫ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

Когда хочется сладкого, красивого
и без духовки 🍰✨

🍰 Чизкейк в стаканах

Печенье измельчите в крошку.
Сыр взбейте со сливками и сахаром.
Выложите слоями: крошка → крем → ягоды.
⸻

🍓 Трайфл с ягодами

Бисквит нарежьте кубиками.
Сливки взбейте с пудрой.
Чередуйте бисквит, крем и ягоды в стаканах.
⸻

🍫 Шоколадный десерт

Шоколад растопите со сливками и маслом.
Разлейте по стаканам и охладите до загустения.
⸻

🍊 Мандариновый десерт

Желатин замочите.
Мандарины измельчите, прогрейте с сахаром и соедините с желатином.
Выложите слой крема и мандариновый слой, охладите.
⸻

🍬 Домашние конфеты

Печенье измельчите, смешайте со сгущёнкой и какао.
Сформируйте шарики и

Валентина Кугубаева

17 янв

Бабушкины Заметки 👵🏻

✨ Домашние торты на Новый год — СОХРАНЯЙ, чтобы не потерять ✨

Когда хочется настоящего праздничного десерта, а не просто сладкого — эти торты точно попадут в сердце 🎄🍰

🎂 Из доступных продуктов, но с вау-эффектом:

• Классический «Наполеон»
• Настоящий «Медовик»
• Шоколадный бисквитный торт с кремом
• Торт «Панчо» с ананасами
• Морковный торт с нежным кремом
• Торт «Сникерс» с карамелью и орехами

💛 Нежные, пропитанные, праздничные — с понятным процессом, точной температурой и временем выпечки. Получаются как из кондитерской, только дома.

Валентина Кугубаева

17 янв

Бабушкины Заметки 👵🏻

🍒 Домашние настойки к празднику

🫐 1. Клюквенная настойка
Вкус: яркая, кисло-сладкая
Подходит к: мясным и холодным закускам
Ингредиенты:
* 300 г клюквы
* 500 мл водки
* 2–3 ст. л. сахара или мёда
Приготовление:
1. Клюкву слегка раздавить.
2. Залить алкоголем, добавить сахар.
3. Настаивать 10–14 дней в тёмном месте, встряхивать.
4. Процедить, охладить.

🍋 2. Лимонная настойка

Вкус: свежий, цитрусовый
Подходит к: рыбе, закускам, сырам
Ингредиенты:
* Цедра 2 лимонов
* 500 мл водки
* 2 ст. л. сахара
Приготовление:
1. Снять цедру без белой части.
2. Залить водкой, добавить сахар.
3. Настаивать 7–10 дней.
4. Процедить.

🍯 3. Медовая настойка

Вкус: мягкий, тёплый
Подходит к: сырам, десертам
Ингр