Светлана Барабонина

Сегодня хочу поговорить про горчичный порошок для кур. Я уже много лет держу птицу, перепробовал кучу разных способов, чтобы поддержать яйценоскость, иммунитет и здоровье, особенно зимой. И скажу честно: горчица — одно из самых рабочих натуральных средств, которое реально видно по результату. Раньше я относился к горчице как к просто стимулирующему продукту — дал чуть-чуть, и яйцо пошло. Но чем глубже разбирался, тем больше понимаю: горчица — это не только стимулятор, а полноценная минерально-белковая добавка, очень мощная и полезная. В горчичном порошке в среднем до 37–42% белка, и почти 95% из него усваивается организмом. Это редкий показатель. По составу горчица очень близка к подсолнечному жмыху, только ещё богаче микроэлементами. Особенно много фосфора, калия, магния, железа, а также витаминов A, E, группы B. Железа там вообще столько, что в 100 граммах — двойная суточная норма. Для зимнего рациона — это золото, не иначе. Во-первых, она разгоняет обмен веществ, потому что даёт со