Лариса Садовая(Пушнина)

ДИЕТИЧЕСКАЯ КУРИНАЯ ВЕТЧИНА Диетическая куриная ветчина, или запеченный диетический террин. Один из самых простых терринов, или ветчины домашней, как хотите назовите, которые я когда либо делала. И не только в смысле приготовления, но и по составу. Террин получается сочным, нежным и диетическим. И для тех, кто худеет, и для тех, кто соблюдает диету. Скоро праздники, и этот террин выручит вас, даже если изыски вам нельзя, как выручал нас не раз. Это блюдо идет и на горячее, как "запеченное полено", и как мясная нарезка. Вкусно и так, и так!!! Грудка куриная (филе) — 500 г Филе куриное (бедра) — 300 г Молоко сухое — 1 ст. л. (можно заменить яичным белком) Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л. Пе