Ингредиенты •1 стакан муки •1 стакан манки •1 стакан кефира •1 стакан сахара ( можно меньше ) •100 гр сливочного масла •2 шт яйца •0.5 ч л соды
👩🍳Готовим :
1). Стакан манки заливаем стаканом кефира . Хорошо перемешиваем и оставляем набухать , на 40 минут .
2). Добавляем яйца , сахар , размягченное масло . Все хорошенько перемешиваем ( можно миксером ).
3). Добавляем муку и соду . Все перемешиваем , чтобы не было комочков .
4). Тесто выкладываем в форму ( у меня диаметр формы 22 см ). Ставим пирог выпекаться в разогретую до 180 гр духовку на 35-40 минут . Готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочи