Вера Булбоакэ

Последний визит: 14:50

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Вера Булбоакэ

17 окт 2020

Меню дня

Мамины плюшки

✔ Ингредиенты:

▪ 200 мл смеси молока с водой,
▪ 1 яйцо,
▪ 100 мл растительного масла,
▪ 3-4 ст. л. сахара,
▪1 ч.л. сухих дрожжей,
▪ около 500 г муки,
▪ щепотка соли,
▪ ванильный сахар – пакетик.
▪ сахарная пудра - для посыпки.

Приготовление:

Идею этих простых, очаровательных плюшек я подглядела на сайте Ольги Смирновой, тесто я приготовила свое, обычное, сдобное. Тесто поделила на 3 части и испекла 4 плюшки, что бы съесть их свежими, к утреннему кофе. Остальное тесто положила в холодильник до следующих булочек. Выход - 12-15 плюшек.
Смесь молока с водой соединить с растительным маслом, взбитым с сахаром яйцом добавить соль, ванильный сахар и дрожжи, перемешать и д

Вера Булбоакэ

30 сен 2020

Меню дня

Салат слоёный "Печёнкин"

✔ Ингредиенты:

▪ печень куриная или телячья(отварная) -350гр
▪огурчики маринованные - 1 банка
▪яйца - 4-5 шт.
▪морковь - 4 средних
▪лук - 4 средних головки
▪майонез
▪масло для жарки

Приготовление:
1. Печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
2. Огурчики нарезать мелкими кубиками
3. Морковь отварить и натереть на крупной терке
4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
6. Желтки оставить для украшения
укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими