Рввиль Кондаков

Этот рецепт должен быть у каждой настоящей домохозяйки😘. Возьмите: - 3 скумбрии, свежие и замороженные - 5-6 луковиц Для маринада - 250 мл. растительного масла. - 9% уксус 100 мл. - 2 ст. ложки меда (или сахара) - 4 столовые ложки кетчупа - 2 столовые ложки соли - 25-30 кусочков черного перца - 15-20 чили, перец горошком - 1 чайная ложка порошка кориандра - 1 столовая ложка семян горчицы - 4 лавровых листа Способ приготовления. Рыбу промыть, отсортировать и нарезать на кусочки толщиной 1,5 см. Лук нарежьте полукольцами. Поместите лук и рыбу в миску. Приготовьте маринад: смешайте все ингредиенты в кастрюле или сотейнике и доведите до кипения на медленном огне. Кипятите