Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 15:09
Фильтр
💥❤️САЛО В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ С "КАВКАЗСКИМИ" СПЕЦИЯМИ
Сало в "луковой шелухе", это желанный гость на любом столе у каждой хозяйки, все ваши гости будут точно в восторге. Оно немного напоминает "копченое", получается невероятно мягким и очень, очень вкусным.
📝Ингредиенты:
- 1 кг сала (беру с мясной прослойкой, грудинка или подчеревок)
✅Для маринада:
- 1 литр воды
- 2-3 горсти луковой шелухи (у меня лук шалот или кущевка (народное название))(помещаю в дуршлаг, промываю водой)
- 5 ст.л. (с горкой) соли
- 2 ст.л. сахара
- 3-4 шт. лаврового листа
- щепотка черного перца (зерен)
📝Приготовление:
Сало разрезать на 2 куска, чтобы поместилось в кастрюлю, (брать не слишком новую, так как луковая ше
Сало в "луковой шелухе", это желанный гость на любом столе у каждой хозяйки, все ваши гости будут точно в восторге. Оно немного напоминает "копченое", получается невероятно мягким и очень, очень вкусным.
📝Ингредиенты:
- 1 кг сала (беру с мясной прослойкой, грудинка или подчеревок)
✅Для маринада:
- 1 литр воды
- 2-3 горсти луковой шелухи (у меня лук шалот или кущевка (народное название))(помещаю в дуршлаг, промываю водой)
- 5 ст.л. (с горкой) соли
- 2 ст.л. сахара
- 3-4 шт. лаврового листа
- щепотка черного перца (зерен)
📝Приготовление:
Сало разрезать на 2 куска, чтобы поместилось в кастрюлю, (брать не слишком новую, так как луковая ше
Поделилась темой
Пирожки мягенькие! Тесто замечательное — мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это... ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
67
60
- Полезная Страничка199097 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом161612 подписчиков
- Клуб поваров654564 подписчика
- С нами не только весело, но и выгодно!161716 подписчиков
- Наш юмор31361 подписчик