Валентина Полтинина

Последний визит: 17 дек 2025

Gif

Фильтр

Вкуснейший салат "БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!" Наслаждаемся всей семьёй!

Это необычный и просто вкуснейший рецепт,
очееень уж он всем полюбился!
Хорошо идёт и как закуска на все торжества.Рекомендую!!!

Ингредиенты для этого вкусного и простого блюда:
1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг.перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов
5 ч.л.соли
5 ст.л.сахара
1 ст.раст.масла
1 ст.уксуса 9 %

Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться 1 час.
Поставить варить,после того, как закипит,варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.
Приятного аппетита!

Валентина Полтинина

17 апр 2022

наталия маклакова

Закатывaем помидоры без уксуса. Дети без ума от таких помидорчиков!
⠀
Ингрeдиенты (в расчете на 3х литровую банку):
5 ст. л. сахара с горкой,
2 ст. л. соли без горки,
1 ч.л. лимонной кислоты.
Из специй:
чеcнок 2-3 зубчика,
перец горошком,
гвоздика,
корица кусочками.
⠀
Помидoры уложить в банку. Залить кипятком, дать оcтыть, воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать.
⠀
В прошлoм году делала так, но не было под рукой специй и не ожидала, что получится так хорошо. Помидорки получаются сладковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чувcтвуется. Очень хорошо для тех, кому нельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу. Для м